This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
2 személyes tálak
Malom tál ( elkészítési idő: 60 perc)
Füstölt kolbásszal, sajttal töltött karaj baconbe tekerve, aszalt szilvával,füstölt sajttal töltött jércemell rántva, parmezános jércesteak, rántott sajt, jázmin rizs, sült héjas cikkburgonya, serpenyős zöldség
HUF 10,050
Húsmentes tál( elkészítési idő:60 perc)
cheddar sajtos jalapeno,grillezett tofu, szezámmagos rántott karfiol,rizsropogós,pirított bulgur, serpenyős zöldség
HUF 9,000
Hortobágy tál(elkészítési idő:60 perc)
Füstölt gomolyával, vörös áfonyával töltött jércemell dióbundában, rozé kacsamell, baconbe tekert rozé sertésszűz, cheddar sajtos jalapeno, jázmin rizs, sült csónak burgonya, serpenyős zöldség
HUF 15,400
Előételek 🍴
Tatár beefsteak ropogós zöldségekkel, márkázott vajjal, pirítóssal
HUF 5,950
Füstös padlizsánkrém, friss zöldségek, kovászolt kenyér
HUF 3,050
Levesek 🍜
Marhahúsleves gazdagon
HUF 2,950
Jókai bableves
HUF 3,250
Marhagulyás
HUF 3,250
Cheddar sajtos jérceragu leves
HUF 2,950
Mangó krémleves, kókuszos tejbegríz
HUF 2,550
Húsmentes ételek🥬
Zöldséges maláj tészta wokban pirítva
HUF 4,150
Vega burger
Sült csónakburgonya, majonéz, ketchup. szezámmagos zsömle, sriracha majonéz, zöldség pogácsa, cheddar sajt, hagyma chips, cukkini bacon, jégsaláta, paradicsom
HUF 4,350
Marha ételek 🐄
Bélszín steak,tejszínes kucsmagomba,ementális gratin
HUF 11,500
Rib-eye steak, bébi burgonya és kukorica, spárga, kéksajt mártás
HUF 12,500
Malom marhaburger
angus marhahús pogácsa, cheddar sajt, pirított bacon, szárított hagyma, sriracha majonéz, jégsaláta, paradicsom, sült csónakburgonya, szezámos buci
HUF 4,700
Tépett húsos marha burger, csónakburgonya, BBQ szósz
szezámos buci, tépett marhaszegy, cheddar sajtszósz, kalifornia paprika, lilahagyma, jégsaláta
HUF 4,700
Szárnyas ételek 🍗
Kacsamell, goudával rakott édesburgonya, vajban sült körte, jus
HUF 6,900
Serrano sonkába tekert csirkemell, vörös pesztós gnocchi, gomba, paprika
HUF 5,200
Cézár saláta, pirított jércemell csíkok
HUF 3,850
Füstölt gomolyával,vörös áfonyával töltött jércemell dióbundában
parmezános burgonya pürével
HUF 5,350
Supreme csirke, füstös paprikamártás, pirított nudli, gomba
HUF 5,200
Sertés ételek 🐖
French rack mangalica, rókagomba, bulgur, gyöngyhagyma, jus
HUF 11,900
Egészben sült fokhagymás sertéscsülök,baconos,lilahagymás parázsburgonya
HUF 5,650
Sertés karaj pankó morzsában, sült csónakburgonya
HUF 4,850
Wokban pirított maláj tészta sertés szűzzel
HUF 5,150
Barna cukorral karamellizált sertész szűz
barna cukorral karamellizált sertés szűz, zöldfűszer kérges kacsamáj, pirított vargánya gomba, barnamártás, mogyoróburgonya
HUF 5,450
Halételek 🐟
Lazac steak, sült, parázsburgonya,grillezett cukkini és sáragarépa, citrusos par
Lazac steak, sült parázsburgonya, grillezett cukkini és sárgarépa, citrusos parmezán mártás
HUF 6,850
Sült pisztráng, petrezselyem pesztós házi sült, héjas burgonya,
Egészben sült pisztráng, petrezselyem pesztós házi sült héjas burgonya, sous vide chilis fokhagyma
HUF 5,050
Tonhal steak, duchesse burgonya, kagylómártás
HUF 6,400
Vendégeink kedvére
Steak és sous vide ajánlatunk, amely mellé-felár- ellenében választhatsz egy köretet, és/vagy mártást.
Rib-eye steak (250g, csont nélküli)
HUF 9,800
Bélszín steak (250g)
HUF 8,900
Rosé kacsamell
HUF 5,200
Sous vide sertés tarja dijoni mustárral
HUF 3,300
Jércemell steak
HUF 3,200
Vörös lazac steak (200g)
HUF 5,500
Választható köretek
Serpenyős zöldség
Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció
HUF 1,450
Friss,kevert saláta
Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció
HUF 1,200
Burgonyapüré
Gluténmentes - A kép illusztráció
HUF 750
Sült parázsburgonya
Glutén,-laktózmentes
HUF 950
Sült édesburgonya hasáb
Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció
HUF 1,450
Sült csónakburgonya
Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció
HUF 1,050
Fűszeres,héjas cikkburgonya
Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció
HUF 850
Jázmin rizs
Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció
HUF 850
Választható mártások
Zöldbors mártás
HUF 1,150
Parmezános sajtmártás
A kép illusztráció
HUF 1,150
BBQ mártás
A kép illusztráció
HUF 1,150
Tartármártás
HUF 1,150
Desszertek 🍮
Fehér csokoládés karamell torta, mogyoró, szeder krém
HUF 3,400
Savanyúság
Csemege uborka
A kép illusztráció
HUF 850
Uborka saláta
A kép illusztráció
HUF 850