Tuya Batyr Mall

Азиатский цезарь

Салат с цыпленком тонкацу

Салат из свежих овощей с греческим сыром и киноа

Салат зеленый с авокадо и соусом Манго

Поке с лососем

Салат с говядиной и овощами на WOK

Салат с крабовый Сурими

Салат гавайский

Ананасы, курица, овощи

Салат с тунцом

Салат с уткой,редисом Кимчи и соусом из томленного чили

Салат с Камчатским крабом

Салат с вяленой свеклой и страчателлой

Салат с морепродуктами и овощами под цитрусовой заправкой

Азиатский цезарь с креветками

Азиатский цезарь с копченым лососем

Салат с угрем, дыней Кимчи и страчателлой

Салат с прошутто, дыней Кимчи и моцареллой

Салат с индейкой, дыней Кимчи и моцареллой

Салат с хрустящими баклажанами

Фруктовое ассорти

Ассорти брускетт NEW

Брускетта с копченым лососем и мягким сыром

Брускетта с пастрами из индейки

Брокколи с ореховым соусом

Брускетта с кремом авокадо и перцем

Сырное ассорти

Брускетта с пастрами говядины

Овощная нарезка

Брускетта с мягкими сырами и томатами

Закуска капуста Кимчи

Тунец с грибной икрой и трюфельным соусом

Дыня Кимчи

Ананас Кимчи

Брускетта с копченым тунцом и страчаттелой

Домашняя куриная лапша

Суп-крем из тыквы с голубым сыром

Горячий томатный суп

Суп Кимчи Тиге

Суп Том-кха

Суп Том-ям

Суп Том-ям с морепродуктами

Котлета из цыпленка с ароматным пюре

Пеппер стейк

Стейк из свиной шеи с соусом Том-Ям

Филе миньон в соусе Биск

Телятина в соусе Карри с рисом и овощами

Лосось Том-ям Юдзу

Равиоли с крабовым мясом и сливочным соусом

Свинина Тонкацу с ананасами Кимчи

Телятина с сливочным соусом и горчицей

Судак с кремом из цветной капусты на кокосовом молоке

Утиная грудка с трюфельным кремом в соусом из томленного Чили

Цыпленок Кимчи с картофельным пюре

Свиные ребра Хойсин с капустой Кимчи

Медальоны с картофельным пюре, грибами и трюфельным соусом

Кальмар с кремом из цветной капусты на кокосовом молоке

Осьминог с кремом из цветной капусты на кокосовом молоке

ДМ Бургер с хрустящей куриной котлетой

ДМ Бургер классический

БАО с хрустящим цыпленком темпура

БАО с пастрами из индейки

Димсам с цыпленком

Димсам с телятиной

Ассорти Димсам

Гедза с телятиной

Димсам с креветками

Димсам с крабом

Удон с цыпленком Том Ям

Удон с креветками в соусе и сладкого чили

Удон с говядиной в соусе из копченого угря

Соба с овощами, огурцами кимчи и шиитаке

Удон с хрустящим цыпленком и ананасами

Паста Фетучини с цыпленком в сливочно-ореховом соусе

Паста Карбонара с пастрами индейки

Паста Фетучини Болоньезе

Паста Карбонара с пастрами из говядины

Паста Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами

Паста Пенне с копченым лососем

Паста Пенне четыре сыра

Паста Спагетти с вонголе

Пицца Пепперони

Пицца Болоньезе

Пицца Маргарита

Пицца много сыра

Пицца Салями

Пицца с пастрами из индейки

Пицца салями с шампиньонами

Пицца с охотничьими колбасками

Пицца Карбонара

Пицца с курицей и болгарским перцем

Пицца с грушей и голубым сыром

Пицца кватро формаджи

Пицца Тонно

Пицца с грибами и трюфельным соусом

Пицца с камчатским крабом и страчателлой

Пицца Гавайская

Пицца с прошутто, моцареллой и каперсами

Пицца с копченым лососем и сливочным соусом

Пицца сливочная с страчателлой и моцареллой

Рамен Тонкацу с хрустящим цыпленком

Рамен с пастрами из говядины, шиитаке

Рамен с маринованной говядиной

Рамен Том-ям с креветками темпура

Рамен Кимчи с цыпленком

Рис на WOK с курицей

Рис на WOK с креветками

Роллы Филадельфия

классический ролл с начинкой из творожного сыра, огурца и салата айсберг. Оформляется ломтиком лосося, соусом унаги и пером зеленого лука

Роллы Филадельфия темпура

жаренный ролл с рубленым лососем, начинкой из творожного и плавленого сыра и болгарского перца

Роллы Филадельфия туя

авторский ролл с 3 видами рыбы - лососем, тунцом и угрем. С начинкой из воздушного творожного сыра, свежего огурца и салата айсберг, под пикантным соусом чили

Роллы Кунсей темпура

ролл с начинкой из свежего огурца, лосося горячего копчения и нежного творожного сыра. Оформлен шапкой из творожного сыра с соусом юдзу

Роллы Филадельфия эби

ролл с начинкой из творожного сыра, огурца и салата айберг. Оформляется слайсом креветки SOUS VIDE, соусом SWEET CHILI и семенами кунжута

Роллы Канада

ролл с начинкой из творожного сыра и огурца. Ролл оформляется слайсом копченого угря, под соусами унаги и юдзу, посыпанный хрустящим кранч-луком и миксом кунжута

Роллы Дракон краб сурими

фирменный ролл с начинкой из творожного сыра, салата айсберг и зеленого лука. Оформлен крабовым майо и слайсами копченого угря, украшенный соусом унаги и миксом кунжута

Роллы Калифорния с крабом

ролл с начинкой из снежного краба, творожного сыра и огурца, обернутой в лист нори. Оформляется икрой тобико

Спайси ролл

креветка темпура в сочетании с мясом краба под соусом спайси. Оформленный тар-таром из тунца, соусом SWEET CHILI и кранч-луком

Роллы Ронин темпура

жаренный ролл с начинкой из копченого угря, моцареллы темпура и свежего огурца, оформляется соусом шрирача

Роллы Бонито с копченым тунцом

ролл с копченым тунцом, свежим огурцом и творожным сыром. Подается в стружке тунца

Сет роллов Для двоих (16шт)

филадельфия 4 шт.,ронин темпура 4 шт.,филадельфия темпура 4 шт.,канада 4 шт.

Сет роллов Туя (32 шт)

дракон краб сурими 4 шт., филадельфия эби 4 шт., спайси 4 шт., филадельфия 4 шт., канада 4 шт., бонито 4 шт., кунсей темпура 4 шт., филадельфия темпура 4 шт.

Роллы спайси темпура NEW

Жареный ролл с двойной порцией крабового мяса и перца халапеньо заправленный соусом спайси. Перед подачей покрывается соусами унаги, шрирача, кимчи, чили и посыпается кунжутом "кимчи"

Хрустящий ролл тофу с такуаном и ореховым соусом NEW

Закрытый ролл с начинкой из хрустящего тофу, нежного творожного сыра, свежего огурца и такуана, оформленный ореховым соусом и "кранч" луком.

Жареный ролл с хрустящим тофу VEGAN

Жареный ролл с начинкой из креветки, хрустящего тофу и такуана. Оформленный сливочным соусом и киноа.

Роллы креветка темпура с манго соусом и кранч луком NEW

Открытый ролл с начинкой из хрустящей креветки и нежного сливочного сыра. Оформленный тар-таром из свежего огурца, под соусом из спелого манго, спайси и "кранч" луком

Роллы тунец с трюфельным соусом и грибной икрой NEW

Открытый ролл с начинкой из свежего огурца и творожного сыра. Под трюфельным соусом и слайсами опаленного тунца. Оформлен грибной икрой и зеленым луком.

Роллы лосось с опаленым сыром NEW

Открытый ролл с начинкой из свежего огурца и нежного творожного сыра. Оформленный лососем и опаленным сыром, полит соусом унаги.

Роллы Total Tuna NEW

Авторский ролл с сочной начинкой из рубленого тунца и свежего огурца, заправленного соусом спайси. Оформлен слайсом тунца, под соусом Sweet Chilli и кунжутом "кимчи"

Сет роллов Авторский (32 шт)

Спайси темпура 4шт., креветка темпура с манго соусом и кранч-луком 4шт., жареный ролл с хрустящим тофу 4шт., лосось с опаленным сыром 4шт., опаленный лосось с икрой тобико и спайси соусом 4шт., копченый лосось с соусом карри 4шт., тунец с трюфельным соусом и грибной икрой 4шт., total tuna 4шт.

Роллы калифорния с Камчатским крабом

открытый ролл с начинкой из нежного творожного сыра, свежего огурца и мяса камчатского краба. Оформлен икрой тобико

Роллы с креветкой темпура, манго и орехом кешью

ролл с копченым тунцом, свежим огурцом и творожным сыром, подается в стружке тунца

Роллы с грибами шиитаке, хрустящим тофу и миксом орехов

Закрытый ролл с карамелизированными грибами шиитаке в соусе унаги, жареным тофу, оформленный ореховым соусом, дробленным арахисом и кешью

Роллы опаленный лосось с соусом кокосовый манго

Ролл с начинкой из творожного сыра, кранч лука и свежего огурца, оформленный опаленным лососем, соусом кокосовый манго и кранч морковью

Роллы с креветкой темпура, тунцом и трюфельным майо

Ролл с начинкой из сливочного сыра, креветки темпура и свежего огурца, оформленный слайсами свежего тунца, трюфельного майо и зеленого лука

Роллы с креветкой темпура, лососем и темпурной крошкой

Ролл с начинкой из сливочного сыра, креветки темпура и такуана, оформленный слайсами лосося, кимчи майонеза и темпурной крошкой

Роллы Темпура с копченым лососем и креветкой

Жареный ролл в темпуре, с начинкой из копченого лосося и тигровой креветкой, оформленный авторским острым соусом, кунжутом кимчи, зеленым луком и стружкой бонито

Филадельфия с тунцом

Авторский ролл с тунцом и творожным сыром, с начинкой из свежего огурца и салата айсберг, под пикантным соусом sweet chili

Роллы С морским гребешком, лососем и соусом манго

Авторский ролл с начинкой из творожного сыра, лосося и свежего огурца, в дополнении с тар-таром из морского гребешка заправленный соусом манго, оформленный кунжутом кимчи и нитями перца чили

Сет "Инь Янь" (24 шт)

Ролл с грибами шиитаки, хрустящим тофу и орехами 4шт., Ролл хрустящим тофу с такуаном и ореховым соусом 4шт., Ролл с креветкой темпура, тунцом и трюфельным майо 4шт., Ролл с креветкой темпура, лососем и темпурной крошкой 4шт., Ролл с карамелизированной грушей, тигровыми креветкамии тунцом 4шт., Ролл с карамелизированной грушей и соусом блючиз 4шт.

Сет "Бонсай" (24 шт)

Бонито с копченым тунцом 4шт., Бонито 4шт., Темпура с копченым лососем и креветкой 4шт., Спайси темпура 4шт., Ролл с креветкой темпура, тар-таром из свежего манго и орехами кешью 4шт., Опаленный лосось с кокосовым манго 4шт.

Крудо из гребешков

Севиче из гребешков

Севиче из лосося

Тирадито из гребешков

Тирадито из тигровых креветок

Тигровая креветка с соусом манго-чили

В порции 1 шт.

Хлебная корзина

Фокача с оливковым маслом

Пивной сет №2

Луковые кольца, гренки, сырные палочки, шницель куриный, креветочные чипсы, два соуса

Пивной сет №1

Дольки, гренки, острый сыр, спринг ролл с колбаской, тортилья, 2 соуса

Chicken сет

Сырные палочки с соусом манго-чили

Чесночные гренки с соусом из копченого лосося

Луковые кольца

Пончики хрустящие куриные

Креветочные чипсы

Куриные крылышки в паназиатском соусе

Цыпленок хрустящий в соусе чили

Жареный острый сыр

Тортилья Spicy

Креветки темпура с фисташковым соусом

Креветки темпура с соусом сгущенка из васаби

Медовик

Чизкейк шоколадный с миндалем

Кокосовый "Jiggly Cat" ванильный соус

Трюфель из белого шоколада халва/семена подсолнуха 5шт

Трюфель из темного шоколада мисо паста/морская соль 5шт

Эклер крем-чиз/жареный шоколад

Мильфей цитрусовый ганаш

Фисташковый чизкейк гель малина/лайм

ДМ Куриные наггетсы с фри/кетчуп

ДМ Куриные крокеты с фри/сырный соус

ДМ Куриная котлета с пюре

ДМ Куриные пончики

Припущенный рис

Ароматное картофельное пюре

Эдамаме с морской солью

Тако с хрустящим цыпленком и соусом карри

Тако с креветкой темпура и соусом кокосовый манго

Кесадилья с цыпленком и трюфельным соусом

Креветки темпура с фисташковым соусом

Креветки темпура с соусом сгущенка из васаби

Птитим с тигровыми креветками и страчателлой

Грибы Эноки в японской темпуре

Грибы по-Сингапурски

Роти

с зеленым луком и чесночным соусом

Роти

с копченым тунцом и страчателлой

Роти

с угрем, кремом авокадо и свежим огурцом

Райс Боул

с жареным тофу, грибами эноки и древесными грибами

Батат

с пармезаном