Pullat
Korvapuusti
Suomen ellei maailman paras korvapuusti. Tässä puustissa on runsaasti ihanaa kanelitäytettä, ja sekä taikinassa että täytteessä käytämme aitoa voita, eikä sitä säästellä.
3,95 €
Pistaasisolmu (Veg)
Mehevä pullataikina ja runsaasti täytettä, joka saa ihanan makunsa pistaasista, mantelista ja sokerista. Vegaaninen.
3,60 €
Croissant
Aamupalaklassikko! Aidolla voilla leivotut lehtevat croissantimme sulavat suuhusi (VL).
3,95 €
Kardemummasolmu (Veg)
Upea karamellisoitu maku syntyy täytteestä josta löytyy runsaasti kardemummaa ja sokeria. Vegaaninen.
3,60 €
Raparperi-vaniljapulla
Alkukesän herkussa raparperivaniljapullassa on pullan kierteissä mantelitäyttettä ja keskellä pehmeän täyteläistä vaniljarahkaa ja raparperin paloja, myynnissä 23.4-30.6.
4,30 €
Viinerit
Tirehtööri suklaaviineri
Cookien ja viinerin herkullinen yhdistelmä, jossa rapean cookien päällä on suklaalla täytetty kierreviineri. Herkullinen ihanuus on kuorrutettu aidolla Fazerin Sinisellä suklaalla (VL).
4,95 €
Kööpenhaminalainen
Tämä ihanan rapea mantelimassalla täytetty viineri hurmaa jokaisen herkkusuun! Koristeltu tomusokerilla, sokerikuorrutteella ja mantelilastuilla (VL).
4,40 €
Pitkot
Pistaasipitko (Veg)
Mehevä pullataikina ja runsaasti täytettä, joka saa ihanan makunsa pistaasista, mantelista ja sokerista. Vegaaninen.
10,80 €
Leivät
Petit Levain (VEG)
Petit Levainin salaisuus alkaa taikinasta. 100% juureen leivottua leipää kohotetaan pitkään, jonka jälkeen se paistetaan arinauunissa. Lopputuloksena syntyy kaunis, rakenteeltaan kuohkea leipä, joka saa täyteläisen makunsa paahdetusta ruismallasjauhosta ja suolasta. Arinauunin kova lämpö tekee leivän kuoresta ihanan paksun ja rapean. Paino 450g. Hiivaton.
6,50 €
Aprikoosi-pähkinäleipä (VL)
Superherkku Aprikoosi-pähkinäleipä leivotaan ruishapanjuureen ja sisältää runsaasti aprikoosia, hasselpähkinää ja rusinoita. Tämä makea herkku solmii täydellisen liiton voimakkaiden juustojen kanssa. Aamiais- tai iltapalapöydän kuningas. Paino: 560 g. Vähälaktoosinen.
8,40 €
Petit Blanc (VEG)
Grand Blancin pikkusisko Petit Blanc on myös leivottu sekä vehnä- että ruisjuureen. Ilmava rakenne aromirakkuloineen kertoo leipureidemme oikeasta taikinankäsittelystä ja kosketuksen hellyydestä. Paino: 420 g. MAIDOTON. Saatavilla myymälöistämme maanantaista sunnuntaihin.
6,50 €
Saaristolaisleipä (VEG)
Syvän makea saaristolaisleipämme saa makunsa maltaasta ja siirapista. Täydellinen makupari graavi- tai lämminsavulohen kanssa. Kokeile myös erilaisten lohi- ja katkarapumoussejen kera! Saaristolaisleipämme säilyy hyvänä kotona erittäin pitkään.
7,60 €
Maalaissiemenleipä (VEG)
Tummaa, terveellistä ja niin herkullista! Runsailla siemenillä höystetty, omaan vehnäraskiimme tehty leipä tarjoaa sinulle herkullisen maukkaan kuitupommin.
6,50 €
Tanskalainen ruisleipä siemenillä (VEG)
Herkullinen kuitupommi. Ruisjuureen tehty, hieman vaaleampi ruisleipä, joka sisältää rukiin lisäksi täysjyvävehnää sekä aimo annoksen terveellisiä siemeniä. Sisään sulkeutuu auringonkukan-, kurpitsan-, pellavan-, ja seesaminsiemeniä. Erinomainen vaihtoehto niin aamuun kuin iltaan, kokeile esimerkiksi avokadolla, tomaatilla tai parmesaanilla höystettynä illanistujaisiin.
7,60 €
Kauraleipä 100% (VEG)
Ei kikkailuja ihan vain 100% kauraa! Rapea kuori, pehmeä sisus ja ihanan pehmeä kaurainen maku. Kaura tekee hyvää vatsalle, tämä leipä maistuu vauvasta vaariin.
5,00 €
Ruisvarras (VEG)
Uutuusleipämme ruisvarras on maukas ruisleipä, jonka makua on hieman pehmennetty perunahiutaleilla ja maltailla.
4,30 €
Gateau baguette (VEG)
Päältä rapea ja sisältä pehmeä, juuren leivottu vehnäpatonki. Maidoton.
4,30 €
Västerbottensost juustosämpylä (L)
Västerbottenost juustosämpylä on juureen leivottu vehnäsämpylä, jonka päällä on maukasta Västerbotten-juustoa. Sopii herkutteluun niin arkena kuin vaikka viikonlopunkin pitkiin aamiaishetkiin. Tuote on laktoositon ja leivottu Sörmäisten leipomollamme.
1,80 €
Unikkosämpylä (VEG)
Grand Blanc taikinasta leivottu aamiaissämpylä jonka päälle ripottelemme unikonsiemeniä tuomaan lisämakua. Täytä mielesi mukaan herkuilla ja nauti vaikkapa myös lounaaksi.
1,80 €
Kaurasämpylä (VEG)
Paahteinen, kaurainen ja rapea uutuussämpylä! Tilaa vaikka herkullisiin aamiaishetkiin, kaurasämpylä maistuu kaikille.
1,80 €
Leipomon suolaiset
Riisipiirakka
Perinteinen ja herkullinen riisipiirakka on aidolla voilla sivelty. Erinomainen myös juhlavimpien tarjoiluihin päällystettynä esimerkiksi munavoilla ja ruohosipulilla (VL).
1,45 €
Leivokset
Suolakinuskibrownie (VL)
Kostean browniepohjan ja suolaisen kinuskin täydellinen liitto. Pieniä herkkupaloja täynnä makua.
4,00 €
Täytetyt leivät
Toast kana-caesar
Kotimaista kanaa, Västerbottenost-juustoa ja perinteistä Caesar-kastiketta (sis. kalaa) Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).
8,70 €
Toast croque monsier
Ranskalainen katuruokaklassikko kinkku-juustotäytteella ja Dijon sinappimajoneesilla. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).
8,70 €
Toast cheddar-västerbottenost
Juustoisen toastin välissä on sekä cheddar-että Västerbottenost-juustoa, tomaattia ja yrttiöljyä. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).
8,70 €
Täytetty ruisleipä kinkku-dijonmajoneesi
Oman leipomon ruisvarrasleipä, joka on täytetty palvikinkulla, salaatilla, tomaatilla, maustekurkuilla ja dijon-majoneesilla
6,80 €
Täytetty sämpylä kinkku-juusto
Gateaun maistuvat täytetyt leivät ovat täydellisiä eväitä joko aamupalaksi, lounaaksi ja miksipä ei iltapalaksi. Unikkosämpylä, tuorejuusto, palvikinkku, kermajuusto, salaatti ja kurkku.
6,80 €
Täytetty sämpylä juusto
Unikkosämpylä, tuorejuusto, kermajuusto, salaatti ja kurkku. Täydellinen aamupalasämpylä
6,80 €
Salaatit
Lohisalaatti (L)
Lämminsavukirjolohi, marinoitu punasipuli, keitetty kananmuna, paahdettu pisaratomatti (sis.valkosipuli), vihersalaatti, kurkku, quinoa, creme fraiche-kastike ja pala patonkia. Laktoositon.
14,90 €
Tomaatti-inkiväärikanasalaatti (L, M)
Tomaatti-inkiväärimarinoitu broilerfilee, coleslaw, peruna, paahdettu pisaratomaatti(sis.valkosipuli), vihersalaatti, kurkku, quinoa, sitrusvinegrette ja patongin pala. Laktoositon. Maidoton.
14,90 €
Feta-punajuurifalafel -salaatti (L)
Fetajuusto lampaan- ja vuohenmaidosta, paahdettu pisaratomaatti(sis.valkosipuli), punajuurifalafel, paahdetut kikherneet, vihersalaatti, kurkku, quinoa, sitrusvinegrette ja patonginpala. Laktoositon.
14,90 €
Smoothiet
Mansikka-ananas smoothie
Uusi raikas smoothie tehdään pakastemansikoista, pakastetuista ananaspaloista, omenamehusta ja banaanista. Tuote on vegaaninen.
5,95 €
Suolaiset piirakat
Feta-pinaatti piirakka (1 hlö)
Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Fetajuustolla maustettu pinaattitäyte on täynnä makua (VL).
6,20 €
Kinkku-juustopiirakka (1 hlö)
Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Emmentaljuustolla maustettu palvikinkkutäyte on täynnä makua (VL).
6,20 €
Muut herkut
Grissotti oliiviöljyleipätikut 300g
8,30 €
Sablé voikeksi 300 g
7,30 €
Tumma gateau kahvi 250 g
Reilun kaupan talon kahvimme on 100% arabica-luomukahvi Cajamarcan alueelta Perusta. Kahvin tuottaneen viljelijäyhteisön tavoitteena on keskittyä kahvin laatuun ja näin parantaa jäsentensä elinolosuhteita. Perusta kahvipavut tuodaan paahdettaviksi Helsingin Lauttasaareen pieneen Rost & Co. kahvipaahtimoon, jossa paahtimomestari Antti Kivelän ammattitaitoisissa hyppysissä kahvin parhaat piirteet korostuvat entisestään. Lopputuloksena on täyteläinen, suklainen ja hieman mantelinen Gateau-kahvi. Paahtoaste 4/5.
15,00 €
Tumma gateau espresso 250 g
Reilun kaupan talon espressomme on 70% arabica-luomukahvia Perusta ja 30% robusta-luomukahvia Ugandasta. Kahvin tuottaneiden viljelijäyhteisöiden tavoitteena on keskittyä kahvin laatuun ja näin parantaa jäsentensä elinolosuhteita. Perusta ja Ugandasta kahvipavut tuodaan paahdettaviksi Helsingin Lauttasaareen pieneen Rost & Co. kahvipaahtimoon, jossa paahtimomestari Antti Kivelän ammattitaitoisissa hyppysissä kahvin parhaat piirteet korostuvat entisestään. Lopputuloksena on täyteläinen, tasapainoinen ja hieman kaakaomainen Gateau-espresso. Paahtoaste: 4/5
15,50 €
Kahvit
Gateau tummapaahtoinen talon suodatinkahvi
Reilun kaupan talon kahvimme on 100% arabica-luomukahvi Cajamarcan alueelta Perusta.
4,00 €
Cappuccino
Perinteinen cappuccino, jossa on kolmasosa espressoa, kolmasosa kuumaa maitoa ja kolmasosa maitovaahtoa. Valitse koko.
5,30 €
Caffe Latte
Caffe Latte on ihanan pehmeä kahvijuoma, juomassa on runsas maito ja vahva espresso.
5,50 €
Americano
Americano on kuumasta vedestä ja espressosta valmistettu kahvijuoma. Valitse koko.
4,10 €
Flat white
Flat Whitessa on kevyesti vaahdotettua maitoa kaadettuna tuplaespresson päälle.
5,60 €
Jäälatte
Ihana viileä espressojuoma joka sisältää tuplaespresson, jäitä, kylmää maitoa ja makusiirapin halutessasi.
6,00 €
Chai Latte
Kuumaa kevyesti vaahdotettua maitoa, chai-siirappia, kanelia ja kardemummaa.
5,10 €
Kaakao
Täyteläinen kaakao, Fazerin kaakaojauheesta. Sis. maitoa.
5,00 €
Kylmät juomat
Hartwall Novelle lähdevesi 0,5l
2,30 €
Hartwall Novelle kivennäisvesi 0,5l
2,30 €
Froosh Mango-appelsiini 250 ml
2,90 €
Froosh Mustikka-vadelma 250 ml
2,90 €
Grandi appelsiini 0,2l
1,60 €
Grandi vadelma 0,2l
1,60 €
Raikastamo Luomu Appelsiinitäysmehu 250ml
3,10 €(250 ml, 12,40 €/l)
Raikastamo luomu omenamehu 250ml
3,10 €(250 ml, 12,40 €/l)
Novelle Fresh mustikka 0,33l
2,40 €
Novelle Fresh mango-appelsiini 0,33l
2,40 €
Pepsi 0,33l
2,40 €
Pepsi max 0,33l
2,40 €