Tang Capital

Lohisashimi, tonnikalasashimi , inkivääri, wasabi ja 
ponso-kastike

Lajitelma S

10 palaa 
(2x kappamaki, 2x lohimaki,
2x lohikurkku-uramaki, 2x lohinigiri,
1x grillattu lohinigiri, 1x rapunigiri)

Lajitelma M

12 palaa (2x kappamaki, 2x lohimaki,
2x lohikurkku-uramaki, 2x lohinigiri,
2x grillattu lohinigiri, 1x rapunigiri, 
1x teriyakinigiri)

Lajitelma L

14 palaa 
(2x kappamaki, 2x lohimaki,
2x lohikurkku-uramaki,
2x lohinigiri, 2x grillattu lohinigiri,
1x rapunigiri, 1x teriyakinigiri,
1x tonnikalanigiri, 1x avocadonigiri)

Lohilajitelma

12 palaa (6x lohinigiri, 6x grillattu lohinigiri)

Kasvislajitelma

12 palaa 
(3x avocadonigiri, 3x kurkkunigiri,
3x tofunigiri, 3x kasvisuramaki)

Sushimestarin lajitelma

26 palaa 
(3 x lohinigiri, 3 x grillattu lohinigiri,
2 x tonnikalanigiri, 2 x katkarapunigiri,
8 x Philadelphia uramaki, 8 x Special Alaska)

Tangin platter

64 palaa 
(8x katkarapumaki, 8x Philadelphia Special, 8x Philadelphia uramaki, 8x Alaska Special, 6x lohinigiri, 6x liekitetty lohinigiri, 3x ankeriasnigiri, 2x tonnikalanigiri,2x katkarapunigri, 2x mustekalanigiri, 2x wakamenigiri, 2x kalmarinigiri, 2x avocadonigiri, 2x kurkkunigiri, 3x kirjoahvennigiri)

Lohinigiri

Liekitetty lohinigiri

Teriyaki lohinigiri

Katkarapunigiri

Tonnikalanigiri

Ankeriasnigiri

Avocadonigiri

Kurkkunigiri

Omelettinigiri

Wakame gunkan

Lohenmäti gunkan

Tonnikala gunkan

Lohi & chilimajoneesi gunkan

Lohi hosomaki

Ankerias hosomaki

Tonnikala hosomaki

Kurkku hosomaki

Avocado hosomaki

Katkarapu hosomaki

Taskurapu hosomaki

Parsa hosomaki

Savulohi hosomaki

Alaska uramaki

lohi, kurkku, avocado

Tonnikala uramaki

tonnikala, kurkku, chilikastike

Philadelphia uramaki

lohi, tuorejuusto, avocado

Tempura uramaki

katkarapu tempura, avocado

California uramaki

taskurapu, avocado, tuorejuusto

Ankerias uramaki

ankerias, lohi, avocado, chilikastike

Katkarapu uramaki

katkarapu, avocado, kurkku, tuorejuusto

Tempura juusto uramaki

katkarapu tempura, ankerias, avocado, tuorejuusto

Kasvis uramaki

kurkku, avocado, daikon, parsa

Alaska special

lohi, kurkku, chilikastike, päällä avocadoa

Tonnikala special

tonnikala, kurkku, chilikastike, päällä avocadoa

Philadelphia special

soijapaperissa / lohi, kurkku, avocado, tuorejuusto

Rainbow special

taskurapu, avocado, kurkku ja 5 erilaista kalaa päällä

Fudjiyama special

taskurapu, kurkku, päällä lohta

Osaka special

savulohi, kurkku, tuorejuusto, päällä avocadoa

Okinawa special

avocado, taskurapu, päällä savulohta

Tang special

tonnikala, lohi, porkkana, 
chilimajoneesi, päällä avocadoa

Kimchi special

kimchi, kurkku, tofu, jäävuorisalaatti, päällä avocadoa

Lohi baked

lohi, kurkku, tuorejuusto

Tonnikala baked

tonnikala, kurkku, tuorejuusto

Kampasimpukka baked

kampasimpukka, kurkku, tuorejuusto

Ankerias baked

ankerias, kurkku, tuorejuusto

Katkarapu baked

katkarapu, kurkku, tuorejuusto

Tempura baked

katkaraputempura, avocado, lämmin lohi päällä

Philadelphia pankomaki

lohi, avocado, tuorejuusto

Ankerias pankomaki

ankerias, lohi, avocado, chilikastike

Tempura pankomaki

katkarapu, avocado, chilikastike

Kasvis pankomaki

kurkku, daikon, avocado, parsa

Lohta& avocadoa

Lohta, avocadoa, 
salottisipulia, kapriksia, oliiviöljyä, sitruunaa, mustapippuria ja talon kastiketta M, G

Paneroituja jättikatkarapuja 4kpl

Paneroituja jättikatkarapuja 4kpl, marinoitua kurkkua ja hapanimeläkastiketta M

Höyrytettyjä katkarapunyyttejä

Höyrytettyjä katkarapunyyttejä ja talon kastiketta M

Kimchisalaattia

Kimchisalaattia ja paahdettuja seesaminsiemeniä M, G

Tang Capitalin Hot & Sour -keitto 🌶🌶

Kananpoikaa, sieniä, kasviksia mausteisessa
liemessä (M, G, sisältää kananmunaa)

Wontonkeitto

Wontonnyyttejä mausteisessa liemessä,
 purjoa ja aasialaisia pippureita
 M

Wakamea

Wakamea, kurkkua ja seesaminsiemeniä L, G

Rapeaa salaattia

Rapeaa salaattia, vesimeloni, avokado kurkkua, tomaattia ja pikkelöityjä vihanneksia M, G

Aasialainen ankkasalaatti

Aasialainen ankkasalaatti M, G Revittyä mausteista ankkaa, rapeaa salaattia, marinoitua punasipulia, pikkelöityjä vihanneksia, kurkkua, tomaattia, vesimelonia ja paahdettuja pähkinöitä sekä korianteri-limeöljyä.

Aasialainen tofusalaatti

Aasialainen tofusalaatti M, G Wokattua tofua, rapeaa salaattia, 
marinoitua punasipulia, pikkelöityjä vihanneksia, kurkkua, tomaattia, vesimelonia ja paahdettuja pähkinöitä sekä korianteri-limeöljyä.

Katkarapulastuja

Katkarapulastuja L ja sweet chilikastiketta

Rapeat sipulirenkaat 8kpl

Rapeat sipulirenkaat 8kpl L ja valinnainen dippi

Rapeat kevätkääryleet 8kpl

Rapeat kevätkääryleet 8kpl M ja valinnainen dippi

Ranskalaisia

Ranskalaisia M, G ja valinnainen dippi

Tangin Bowl Riisillä

Tangin Bowl Riisillä M Avocadoa, kurkkua, edamepapuja, marinoitua punasipulia, inkivääriä, kevätsipulia, Tangin pokekastiketta ja teriyakia sekä riisiä. Valitse täyte: lohi, grillattu lohi, tonnikalatahna, tofu

Friteerattua kananpoikaa Tang Capitalin tapaan

Friteerattua kananpoikaa Tang Capitalin tapaan M

Wokattuja kampasimpukoita

Wokattuja kampasimpukoita, Tangin kasviksia ja mustapapukastiketta M, G

”Mapo” Tofu

”Mapo” Tofu M ** Szechuan-pippurilla maustettua tofua, porsaan ulkofileetä ja korianteria chilikastikkeessa.

Tangin HOTPOT

Tangin HOTPOT M Szechuan-pippuria, korianteria, kuivattua chiliä, purjoa ja kevätsipulia. Valitse pääraaka-aine: naudan paisti, porsaan ulkofile tai kananpojan rintafilee

Wokattua naudan paistia

Wokattua naudan paistia,katkarapu, 
Tangin kasviksia, pikkelöityä kurkkua ja kimchiä sekä paistettua riisiä (sisältää kananmunaa) M **

Wokattua kananpoikaa, jättikatkarapuja ja Tangin kasviksia soijakastikkeessa

Wokattua kananpoikaa, jättikatkarapuja ja Tangin kasviksia soijakastikkeessa sekä U-don nuudelia M

Extra paistettua riisiä

Extra paistetut nuudelit

Rauch täysmehu 0,2 l