Ravintola Sarang Tuusula

4. Alu chop (L, G)

Fritterattu mausteinen perunapihvi

5. Sabjiko pakauda (L, G)

Friteerattuja kasviksia

6. Kukhurako pakauda (L, G)

Friteerattua kanaa

7. Samosa (L)

Friteerattua kasvispiirakkaa 2kpl

8. Paneer pakauda (G)

Friteerattuja tuorejuuston paloja

9. Kukhurako chhoila ALKU(L, G)

Tandoori-mausteilla marinoitua kanan rintafileepaloja, sitruunaisen sipulin, tomaatin ja kurkun kanssa

10. King prawns pakauda (L, G)

Friteerattuja jättirapuja noi 4kpl

11. Green salad (L, G)

Tomaatti, kurkku, sipuli, porkkana ja tuore salaatti

12. Paneer tikka alku (G)

Marinoitua tuorejuustoa sipulin ja paprikan kera

13. Lamb sekeko Alku(G)

Hieman sitruunaa ja tandoorimaustetta, jogurtilla marinoitua lammasta, sipulia, valkosipulia ja paprikaa

15. Alu gobi (L, G)

Perunaa ja kukkakaalia valkosipuli-masala-kastikkeessa

17. Bhindi fry (L, G)

Paistettua okraa, inkivääriä, sipulia ja valkosipulia hieman voimakkaassa masalakastikkeessa

18. Baigan masala (L, G)

Paistettua munakoisoa ja paprikaa inkivääri-sipuli- valkosipuli-masalakastikkeessa

19. Tofu chilli (L, G)

Tofua ja paprikaa chili-tomaatti-inkiväri-sipuli-valkosipuli-soijakastikkeessa

20. Dal makhani  (L, G)

Linssejä tomaatti-voi-kermakastikkeessa. Saatavilla myös vegaanisena

22. Paneer chilli (G)

Tuorejuustoa, tomattia, sipulia, paprikaa, inkivääri-soija-chilikastikkeessa

23. Saag kofta (L, G)

Pinaattipyöryköitä sipuli-tomaatti-kermakastikkeessa

24. Malai kofta (L, G)

Kasvispyöryköitä, cashew pähkinöitä ja tuorejuustoa, tomaatti-kermakastikkeessa

25. Shahi paneer (G)

Leipäjuustoa tomaatti-cashewpahkinä-voi-kermakastikkeessa

26. Special vegetable karai (G)

Kukkakaalia, tuorejuustoa, herkkusieniä, bambua, paprikaa, sipulia ja valkosipuli-kastikkeessa

27. Chef special kofta (G)

Vihannes- ja tuorejuustopyöryköitä сashewpähkinä-tomaatti-hunaja-curry-voi-kermakastikkeessa

28. Paneer butter masala (G)

Tuorejuustoa, cashewpähkinöitä, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja korianteria curry-kerma-masalakastikkeessa

Tofu Saag

Soijajuusto-paloja (Tofu) pinatti inkivääri valkosipuli kastikkeessa.

31. Paneer tikka (G)

Jogurtti ja tandoorimausteilla marinoitua ja paistettua tuorejuustoa, sipulia ja paprikaa

33. Lamb tikka (G)

Yrttijogurtilla ja tandoorimalassa marinoituja lampaan paloja, sipulin ja paprikan kera

34. Tandoori prawn (G)

Jättikatkarapuja hieman maustetun ja ruskistetun paprikan, tomaatin ja sipulin kera

36. Prawn sizzlers (L, G)

Friteerattuja jättikatkarapuja, paprikaa, sipulia, tomaattia, inkivääriä ja valkosipulia curry-masalakastikkeessa

41. Chicken korma (L, G)

Broilerin rintafilepaloja sipuli-tomaatti-cashewpähkinä-kermakastikkeessa

42. Chicken masala (L, G)

Broilerin rintafilepaloja, inkivääriä, korienteria, sipulia ja tomaattia tulisessa masalakastikkeessa

43. Chicken tikka masala (G)

Jogurtti ja tandoorimausteilla marinoituja broilerinrintafilepaloja, inkivääriä, sipulia, valkosipulia ja tomaattia masalakastikkeessa

45. Chicken bhindaloo (L, G)

Haudutettu broilerin rintafile, inkivääriä, korianteria, sipulia, perunaa ja pippuria voimakkaassa vindaloo-valkosipulikastikkeessa

46. Chicken rogan josh (G)

Kanan fileepaloja, valkosipulia, jogurtticurrya ja chilikastikketta

47. Sag chicken (L, G)

Broilerin rintafilepaloja miedossa pinaatti-kermakastikkeessa

49. Chicken butter masala (G)

Tandoori marinoitu kanan rintafilee tomaatti-voi-curry-korianteri-masalakastikkeessa

50. Garlic chicken (L, G)

Broilerin rintafile inkivääri-valkosipuli-currykastikkeessa

CHICKEN JALFREZI (L,G) 🌶️

Kananrinta paloja, papu, kukkakaali, paprika,herne,tomaatti, sipuli ja valkosipuli curry kermakastikkeessa.

53. Lamb korma (L, G)

Lammasta ja cashewpähkinöitä tomaatti-sipuli-kermakastikkeessa

54. Lamb masala (L, G)

Lammasta, inkivääriä, korianteria ja sipulia tulisessa masalakastikkeessa

55. Lamb tikka masala (L, G)

Jogurtti ja tondoorimausteilla marinoituja lampaan paloja, inkivääriä, sipuli-valkosipuli-masalakastikkeessa

57. Lamb bhindaloo (L, G)

Lammasta, perunaa, tomaattia, pippuria, mausteita, korianteria ja sarviapila-valkosipulikastikkeessa

58. Lamb rogan josh (G)

Lammasta, currya, valkosipulia ja jogurtti chillikastikkeessa

59. Sag lamb (L, G)

Lammasta, valkosipulia, sipulia, inkivääriä, tomaattia ja pinaattia curry-kermakastikkeessa

60. Lamb butter masala (L, G)

Lammasta tomaatti-voi-kerma-curry-korianteri-masalakastikkeessa

61. Meat kofta (L, G)

Lampaan jauhelihapyöryköitä sipuli-tomaatti- curry-kermakastikkeessa

63. Chef special mix karai (L, G)

Tandoorimarinoitua lammasta, tandoori kanaa, jättirapuja ja tuorejuustoa cashew-pähkinä-valkosipuli-pinaatti-curry-kermakastikkeessa

Lamb Jalfrezi

Description Lampaan paloja, papu, kukkakaali, paprika,herne,tomaatti,sipuli javalkosipuli curry kermakastikkeessa.

Garlic Lamb

Lampaan paloja inkivääri-valkosipuli-currykastikkeessa

Butter Lamb

Lampaan paloja tomaatti-voi-kermakastikkeessa

64. Fish korma (L, G)

Paistettu tilapia filee (kala) ja cashewpähkinöitä tomaatti-kermakastikkeessa

66. Prawn curry (L, G)

Katkarapuja, sipulia, valkosipulia, korianteria ja inkivääriä tomaatti-currykastikkeessa

67. Shrimp chilli (L, G)

Katkarapuja, tomaattia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja paprikaa, chili-soijakastikkeessa

68. Shrimp korma (L, G)

Katkarapuja, cashewpähkinöitä, tomaattia ja sipulia curry-kermakastikkeessa.

69. Prawn masala (L, G)

Kuorutettuja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja paprikaa masalakastikkeessa

70. Garlic king prawn (L, G)

Kuorutettuja jättikatkarapuja, inkivääriä, sipulia ja korienteria curry-valkosipulikastikkeessa

71. Shahi king prawn (L, G)

Kuorutettuja jättikatkarapuja, cashewpahkinöitä ja tomaattia curry-kermakastikkeessa

Coca-Cola 0.33l

Coca-Cola zero 0.33l

Fanta 0.33l

Naan Leipä

Valkosipuli nan leipä

Riisi

Raita kasteke

Minttu-tomaatti kastike