Greco | Kiryat Ono

‫סכו״ם חד״פ 🍴

‫למען סביבה ירוקה יותר, אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

לחם יווני

פיתות בגריל 🌱

2 פיתות יווניות עם שמן זית ואורגנו

דיסקו

‫דיסקו יווני אמיתי של 8 מזה ו2 פיתות יווניות. להרכבת טעימה יוונית מושלמת. מומלץ להוסיף אוזו או קוקטייל יווני

צזיקי

יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר

‫סקורדליה 🌱

ממרח שום, שקדים , לחם, תפוח אדמה ושמן זית

גבינת פטה

בשמן זית ואורגנו

פנדזרו סלטה 🌱

סלק, שום, טחינה, עלי רוקט, בצל, לימון ופיסטוק

פלפלים חריפים 🌱

שום, מרווה, זרעי כוסברה וחומץ יין

טארמוסלאטה

ממרח ביצי דגים, בצל לבן ופטרוזיליה

סלט חצילים 🌱

פלפלים קלויים, שום, בצל, פטרוזיליה ושמן זית

חמוצים 🌱

מגוון ירקות משתנים בתחמיץ

‫סלט יווני

מלפפון, עגבניה, בצל סגול, פטה, צלפים, זיתים (עם חרצנים), בצל ירוק. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

סלט כריתי

עגבנייה, מלפפון, פלפל ירוק, בצל סגול, פיתת פקסימידי מטוגנת ופטה מגורדת. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

סלט קטרינה

סלקים, עלי רוקט, עלי חסה, קרקר חומוס ופיצוחים, בצל סגול, גבינת עיזים ורוטב ויניגרט הדרים

הסלט של אמא של כריסטוס

עדשים, חיטה, בצל סגול, גרעיני דלעת, רוקט, עשבי תיבול, אגוזי מלך וגבינת פטה עיזים. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

דאקוס חציל קלוי

לחם גריל, חציל קלוי, סלט עגבניות חריף וגבינת פטה.

כדורי ספנקוריזו מטוגנים

כדורי אורז עם תרד, גבינת גראבייה יוונית מטוגנים מוגשים עם רוטב עגבניות ואורגנו

לחם הרים יווני על הגריל

במילוי גבינת קפלוטירי, פטה ודבש

דולמדס

עלי גפן ממולאים באורז ותבלינים

ספאנקוריזו 🌱

תבשיל אורז, תרד, זוקיני, עשבי תיבול, שמן זית ולימון

ספאנקופיטה

מאפה תרד וגבינות בבצק פילו

צ'יפס יווני

עם גבינת קפלוטירי, תערובת תבלינים, שום ופטרוזיליה

קציצות זוקיני

עם פטה ועשבי תיבול

מאפה 12 האלים

פילו מטוגן במילוי גבינת פטה עם דבש, פרג, שומשום לבן ושחור

גירוס עגל וכבש

מוגש עם פיתה יוונית, עגבניות בגריל, בצל סגול ואורגנו, פטרוזיליה, רוטב עגבניות, צזיקי וטחינה

גירוס עגל וכבש מגולגל

עגל וכבש בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם צזיקי, רוטב עגבניות ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי קבב עגל

מוגש עם פיתה יוונית, בצל סגול ואורגנו, פטרוזיליה, רוטב עגבניות, צזיקי וטחינה

סובלקי קבב מגולגל

קבב בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם רוטב עגבניות ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי פרגיות

מוגש עם פיתה יוונית, עגבניות בגריל, בצל סגול ואורגנו, פטרוזיליה, רוטב עגבניות, צזיקי וטחינה

סובלקי פרגיות בפיתה

פרגיות בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם רוטב עגבניות ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי צמחוני

מוגש עם פיתה יוונית, עגבניות בגריל, בצל סגול ואורגנו, פטרוזיליה, רוטב עגבניות, צזיקי וטחינה

סובלקי צמחוני מגולגל

קציצות זוקיני ופטה. מגולגל בפיתה יוונית עם קציצות זוקיני, רוטב עגבניות ובצל עם פטרוזיליה

‫פאבה 🌱

קרם אפונה צהובה עם בצל סגול, שמן זית, זיתים ופלפל חריף

פאבה עם גירוס עגל וכבש

קרם אפונה צהובה עם גירוס עגל וכבש, בצל סגול, פטרוזיליה ופלפל חריף

פאבה עם פרגית בגריל

קרם אפונה צהובה עם פרגית בגריל, בצל סגול ופלפל חריף

כיסוני גירוס

כיסונים ממולאים בבשר גירוס רוטב יוגורט, חמאת אורגנו וחימני עגבניות

כיסוני פסטה מקורפו

במילוי מנגולד ובצל ירוק ברוטב חמאת סטקה וזוקיני

מוסקה

בשר עגל, תפוח אדמה, חצילים,זוקיני, עגבניות ורוטב בשמל

מוסקה טבעונית 🌱

חלבון סויה ואפונה, תפוחי אדמה, חצילים, זוקיני וסקורדליה

ענני גבינת מנורי

ברוטב תרד, בזיליקום יווני, אגוזי לוז ואבן יוגורט

נקניקיות בגריל

מוגש עם תפוח אדמה בתנור, שמן זית, שום, תבלינים, עשבי תיבול

קלמרי מטוגן

על רוטב פלורינה יווני

פסטה וולקאנית שחורה

פילה דג, שרימפס, קלמרי, מולים, ירקות שורש, ציר דגים, שמנת, מנגולד ולימון

קבב דג ים בגריל

פלפל ירוק חריף ורוטב קיץ יווני של עשבים ולימון כבוש

פרפר לברק

פרפר לברק עם תפוחי אדמה בגריל, בצל ירוק ולימון עם רוטב עשבי תיבול, עגבניות שום ושמן זית ולימון

פסטה ברוטב עגבניות

פסטה ברוטב רוזה

שניצלונים וצ'יפס

נקניקיה וצ׳יפס

לוקומדס

כדורי בצק מטוגנים בדבש וקינמון.

קיימאקי אישי

גלידת יוגורט יוונית עם סירופ פטל ושקדים קלויים

קיימאקי - גלידה יוונית

גלידת יוגורט יווני עם סירופ פטל ושקדים קלויים 500/750/1000

עוגת שוקולד מסיפונוס

עם רוטב קרמל שומשום וטוויל שוקולד

עוגת תמרים

עוגה בסירופ מולסה, מטקסה.

עוגת ביסקוויטים החגיגית של מריה

גבינה, לימון ותבלינים

אוזו גרקו

״האוזו״ של גרקו מיוצר בטכניקת הזיקוק המסורתית והעתיקה של פלומארי, כפר קטן באי לסבוס שבנה לעצמו שם כמקום הטוב בעולם לייצר אוזו. ל״אוזו״ גרקו טעמים שהותאמו לטעם הקהל הישראלי אחרי שנים רבות של נסיון ב״גרקו״ ולמידה יסודי של טכניקות הייצור והטעמים המיוחדים של ה״אוזו״ המיוצר בפלומארי.

קוקטייל אולימפוס

אוזו, פסיפלורה לימון וחמוציות

קוקטייל מיקונוס

אננס, תפוזים, לימון ואוזו

בירה מיתוס

0,33

קוקה קולה

קולה זירו

ספרייט

ספרייט זירו

פריגת תפוחים צלול - בקבוק זכוכית

0,33

סודה

בירה שחורה מאלטי

0,33

מים מינרלים נביעות

ספר "מטבח יווני"

אוסף של למעלה ממאה מתכונים יוונים מקוריים שהותאמו באופן מושלם למטבח הביתי הישראלי.

ספאנקופיטה משפחתי | קפוא

מאפה בצק פילו במילוי גבינת פטה, תרד, בצל ירוק ושמיר תבנית קוטר 26. מגיע קפוא. יש להפשיר ולחמם בתנור כ-25-30 דק' בטמפרטורה 170 מעלות, עד שהמאפה מזהיב.

מארז לביבות משפחתי

לביבות זוקיני, כרישה וארטישוק מוגש קר, יש לחמם.

10 פיתות יווניות | קפוא

קוטר 17, יש להפשיר ולחמם על מחבת או על הגריל עם שמן זית ואורגנו.

קבב דג ים | קפוא

יש להפשיר, לשמן מ-2 הצדדים ולהניח על הגריל כ-4 דק' מכל כיוון.